أغذية

أكل الإجهاد: 10 أطعمة تحارب القلق

أكل الإجهاد: 10 أطعمة تحارب القلق

يمكن أن يكون القلق ناتجًا عن عوامل داخلية وخارجية مختلفة ، ولكن هناك طريقة طبيعية للتعامل معه لا يعرفها الكثير من الناس حتى الآن.

استراتيجية التغذية المعروفة باسم موازنة سكر الدم هي تقنية بسيطة تتضمن تناول الدهون والبروتين في كل وجبة وتجنب السكر والمنشطات قدر الإمكان.

إنه بهذه السهولة. وهي أيضًا طريقة جيدة لفقدان الوزن بشكل صحي.

ما علاقة سكر الدم بالقلق؟

أحد الأسباب التي تجعل نظامك الغذائي يحدد حالتك المزاجية هو أن وجود الكثير من السكر في الدم أو القليل منه يمكن أن يكون مرهقًا لعقلك.

الارتفاع الحاد في نسبة السكر في الدم يجعلك تشعر بتحسن عقلي (ارتفاع السكر) ، ولكنيمكن أن يكون ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل مستمر خطيرًا ويؤدي إلى مضاعفات مثل ارتفاع السكر في الدم، والتي يستجيب لها الجسم عن طريق إنتاج الأنسولين لخفض مستويات السكر في الدم.

يزيل الأنسولين السكر من الدم وينقله إلى الكبد والعضلات. الانخفاض المفاجئ في نسبة السكر في الدم هو ما يجعلك تشعر بالدوار والترنح ، وهذا عندما تلعب الغدد الكظرية دورًا في إنتاج هرمونات القتال أو الهروب التي تسرع التنفس ومعدل ضربات القلب وتزيد من قلقك.

يحدث هذا عادة عندما: تأكل الشوكولاتة أو القهوة أو وجبة خفيفة مالحة أو الكحول أو التدخين.

هذا لا علاقة له بضبط النفس أو الأفكار السلبية. عندما يتعلق الأمر بانخفاض نسبة السكر في الدم واستنزاف الدماغ ، فإن الاحتمالات تتراكم ضدك.

هذه السفينة الدوارة الكظرية مرهقة لعقلك وتخلط بين هرموناتك. بالنسبة للعديد من الأشخاص ، تستمر لعبة البينج بونج الشديدة هذه طوال حياتهم حتى يصاب البنكرياس (مرض السكري) أو الغدد الكظرية (التعب الكظرية) أو الدماغ (الزهايمر).

الخبر السار هو ذلك يمكنك منع هذه الأمراض والعناية بشكل أفضل بدماغك من خلال اتخاذ خيارات غذائية صحية. إليك 10 أطعمة يجب تناولها في Anxiety:

1. الكربوهيدرات المعقدة

"الأطعمة السريعة" الطبيعية مثل البطاطا الحلوة والموز والأرز البني والكينوا والفول والعدس غنية بالألياف والكربوهيدرات البطيئة التي يقدرها الجسم ويعرف كيفية التمثيل الغذائي.

كونها خام ، فإن هذه الكربوهيدرات طبيعية مليئة بالمعادن والعناصر الغذائية مثل فيتامين ب إنها تساعد الجسم على الانهيار واستخدام الطاقة الموجودة في هذه الأطعمة.

تذكر أن تجمعها مع البروتين أو الدهون للحصول على دفعة إضافية (على سبيل المثال ، للتركيز الذهني).

2. البيض

البيض ليس فقط مصدرًا للبروتين ، بل يحتوي أيضًا على الليسيثين والكاوتين الضروريين لمثيلة الحمض النووي ووظيفة الجهاز العصبي.

التل هو المغذيات الأساسية للناقل العصبي أستيل كولين - التي يستخدمها الجسم باستمرار لوظائف المحرك والذاكرة في الجهاز العصبي.

تتمثل إحدى خصائص مرض الزهايمر في الانخفاض الواضح في تركيزات الأسيتيل كولين.

3. المكسرات وبذور الكتان

الأطعمة الغنية بأوميغا 3 (مثل المكسرات والبذور والأسماك مثل السردين والسلمون) تقلل الالتهاب وقد ثبت أنها تقلل مستويات القلق لدى الشباب.

4. الشاي

L-theanine الموجود في الشاي هو مركب يخفف التوتر ويرتبط بمستقبلات GABA ويحدث تغيرات في موجات الدماغ التي تعزز الاسترخاء.

استبدل قهوة الظهيرة - منبه يتداخل مع نسبة السكر في الدم ويثير هرموناتك - عن طريق دفعات من المريمية أو البابونج أو الشاي الأخضر ، والتي تمت دراستها لخصائصها المزيلة للقلق.

5. مرق العظام

ما لم تكن قد عشت في كهف في السنوات الأخيرة ، فربما تكون قد سمعت عن علاقة الدماغ بالأمعاء وكيف تتزامن الاضطرابات المعوية مع الاكتئاب أو القلق. إن الحصول على أمعاء صحية هو جهد كبير يجب القيام به من خلال طرق متعددة، ومن أكثر الأطعمة الموصى بها لهذا الغرض مرق العظام من الحيوانات التي تتغذى على الأعشاب ، لأنها غنية بالجليسين ، وهو حمض أميني له خصائص مهدئة.

6. المحار

يلعب الزنك دورًا مهمًا في جهاز المناعة والجهاز العصبي. الأشخاص الذين يعانون من القلق لديهم مستويات منخفضة من بلازما الزنك ومستويات عالية من النحاس.

يميل التوتر والقلق إلى استنفاد الزنكلذا فإن إضافة المحار أو بذور السمسم أو العدس أو اللحم البقري أو الضأن إلى كتاب الوصفات لن يضر.

7. كوبالامين

أو فيتامين ب 12. إنه قاتل مغذي مهدئ آخر يلعب دورًا مهمًا في المثيلة وتخليق الناقل العصبي ووظيفة الأعصاب. لقد ثبت أن انخفاض مستويات فيتامين ب 12 في الدماغ يساهم في الاضطرابات العصبية والنمائية العصبية.

بالنسبة للنباتيين ، قد يكون الحصول على ما يكفي من فيتامين ب 12 أمرًا صعبًا ، لأن مصدر طعامهم غالبًا ما يكون قائمًا على الحيوانات - الأسماك والمأكولات البحرية ولحم الضأن ولحم البقر وكبد البقر والبيض والحليب الخام (الكفير). قد يكون من المفيد النظر في ملحق الجودة.

8. الخضار الورقية الخضراء

يستخدم جسمك المغنيسيوم في أكثر من 300 تفاعل كيميائي حيوي ، بما في ذلك إطلاق الناقلات العصبية ووظائف الأعصاب. ثبت أن المستويات المنخفضة من المغنيسيوم تساهم في القلق.

تناول المزيد من الخضرواتوبذور اليقطين واللوز والأفوكادو و ... الشوكولاتة الداكنة! أيضًا ، خذ حمامًا بملح إبسوم من وقت لآخر.

9. نخالة الشوفان

تركيا والموز ليسا الأطعمة الوحيدة التي تحتوي على التربتوفان (مقدمة الميلاتونين والسيروتونين). يحتوي دقيق الشوفان على ذلك أيضًا ، وله أيضًا ميزة إضافية تتمثل في كونه مليئًا بفيتامينات ب والكثير من الألياف.

تذكر أضف إلى وصفات دقيق الشوفان جميع أنواع الدهون والبروتينات الجيدة مثل اللوز والجوز وزبدة اللوز وبذور الشيا لموازنة مستويات السكر في الدم.

10. زيت جوز الهند

يتكون دماغك من دهون ، لذا أطعمه نفس الأسمنت المبني عليه. لقد ثبت أن TCMs (أو الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة) الموجودة في زيت جوز الهند تعمل على تحسين الأداء الإدراكي.

كما قيل في بداية المنشور ، جيعتبر تناول الدهون أيضًا جزءًا من إستراتيجية تثبيت نسبة السكر في الدم لتحقيق التوازن بين المزاج والشهية ، لذلك للحصول على أفضل نتائج للعقل والجسم ، تناول الكثير من الدهون الجيدة (الزيتون وزيت الزيتون والتوفو وزيت فول الصويا والحليب والمكسرات والأفوكادو وبعض الأسماك) في كل وجبة.

جرب تناول هذه الأطعمة كما نقترح لمدة أسبوعين ولاحظ ما إذا كانت مستويات القلق قد توقفت. تخميني نعم ، وأنك لا تريد العودة.

المزيد:

  • نصائح لمساعدتك على تقليل تناول السكر
  • هل تعرف السكر الذي تستهلكه؟
  • تقنيات للسيطرة على القلق
  • 10 نخب أفوكادو لذيذ يمكنك تحضيره في 5 دقائق
  • 5 أشياء يجب أن تعرفها عن البيض


فيديو: أفضل 10 أطعمة لعلاج القلق والتوتر (ديسمبر 2021).